Nacházíte se: Úvodní stránka > > Strava maminky v těhotenství a při kojení I.
Strava maminky v těhotenství a při kojení I.
Strava je pro nás důležitá po celý náš život, jsou však období, kdy je snad ještě důležitější. A takovým obdobím je právě těhotenství a kojení. Nejen, že na stravě pak závisí zdraví matky i dítěte, ale u dítěte se klade základ pro správnou funkci celého organismu, jednotlivých orgánů i imunitního systému. Od těchto základů se pak odvíjí základ zdraví pro celý život.
Důležité je to, aby strava obsahovala to, co skutečně organismus potřebuje, ale hlavně musíme tuto stravu mít ve správných úpravách a kombinacích, a to tak, jak je to lidský organismus schopen strávit. To, že v základní potravině jsou obsaženy potřebné vitamíny, minerály, vláknina, bílkoviny, cukry a tuky, ještě neznamená, že je náš organismus schopen vše z potraviny dostatečně využít.
Zdravý základ: obiloviny
Prvním ze základů stravy by měly být obiloviny. Obsahují složité škroby, které jsou zdrojem tolik potřebné energie pro náš organismus. Složité cukry v obilovinách mají jako zdroj energie jednu podstatnou výhodu. Vzhledem k tomu, že náš organismus vytváří potřebné enzymy na štěpení těchto složitých cukrů, zpracovávají se na cukry jednodušší postupně. Tělo je tak energií zásobováno průběžně a organismus má možnost tento proces řídit podle svých potřeb. Proto nevznikají stavy hypoglykémie ani hyperglykémie (stavy kolísání hladiny krevního cukru) a všechny naše tkáně a hlavně nervový systém jsou zásobovány plynule. To je velká výhoda oproti energii vstřebané z jednoduchého cukru. Ten se vstřebá bez regulace, rychle, a stejně rychle je z krve pomocí insulinu zase odstraněn. Pak toto kolísání zatěžuje nervový systém a tím vznikají příznaky jako neklid, nervozita, únavy, poruchy spánku a mnohé další. Jednoduchý cukr má také mnoho jiných dalších negativ. Překyseluje vnitřní prostředí, podporuje růst plísní a podobně.
Složité cukry je třeba mít v jídelníčku denně a tím si zajistit dostatek kvalitní energie pro všechny buňky a tkáně. Velmi důležitá je rýže, jáhly, kroupy, pohanka, kukuřice a ostatní obiloviny. Pro organismus je dobré, aby tyto obiloviny byly především ve formě vařeného zrna, kaší, těstovin, noků a nákypů. Pestrá kombinace konzistencí je důležitá.
Institut celostní medicíny
http://institut.celostnimedicina.cz
Komentáře
Pokud chcete komentovat nebo hlasovat, přihlašte se.
Pokud nejste zaregistrováni, zaregistrujte se
